Hương Việt ở Cần Thơ

Dưới mái nhà cổ có thâm niên trên 60 năm được chuyển vào từ Hà Tĩnh là một nhà hàng có đủ hương vị 3 miền: nhà hàng Hương Việt. Có hẳn ba đầu bếp để chế biến những món ăn theo khẩu vị của từng vùng miền.

Bên trong nhà hàng là một ao nuôi cá với nhiều loại quý hiếm như: cá Hải Tượng (nặng 45kg), cá sấu mỏ vịt…

Những món ăn đặc trưng của Hương Việt

Cá chép ôm dưa:

Cá lóc đuôi phụng: ăn kèm với chả giò rế, bắp cải và nước sốt mayona với tương ớt.

Chả rươi Hương Việt (đặc sản Nam Định)

Dê rang muối

Gà hấp xôi

Thịt heo rừng nướng riềng mẻ

Sườn chìa nướng

Dê xào sả ớt ăn kèm bánh đa

Tim cật chấy tỏi

Cơm niêu Hương Việt: ăn kèm với canh sườn non nấu sấu, cá rô kho tộ, rau luộc

Ảnh: Dương Thế Lộc

___________________________________________

NHÀ HÀNG HƯƠNG VIỆT

112F đường Trần Văn Khéo, Q. Ninh Kiều, TP Cần Thơ

(Khu Chuyên gia)

ĐT: 0710.3769389

Xem đầy đủ bài viết tại http://www.metinfo.vn/blog/?p=2757